チキン★ディアボラ

チキン★ディアボラ

Description

大好きなサイゼリヤのまねを^^ソースをかけた状態の味に似せました~こうした方が!ってアドバイスあったら是非教えて下さい♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
 A.おろしニンニク
少々
 A.塩
少々
2かけ
玉ねぎ
1/2個
パセリみじん切り
小さじ1
塩コショウ
適量
 B.しょうゆ
大さじ1
 B.酒
大さじ1
 B.みりん
大さじ1
 B.水
大さじ2

作り方

1

鶏肉はAを入れたビニール袋などに入れ軽くもんだ後、2~3時間漬けておきます。

2

ニンニク、玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。

3

サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎ・ニンニクを火が通るまで炒め、パセリを加え塩コショウをしたら取り出しておきます。

4

写真

③のフライパンに油を少し足し、①を両面焦げ目がつくまmで焼いていきます。(オーブンでもいいですが面倒なので)

5

写真

鶏肉が焼けたら取り出し、焼き汁の残ったフライパンにBの調味料を入れ煮詰め、ソースを作ります。

6

皿に付け合わせなどを盛り、チキンの上に③を乗せて⑤をかければ完成です。

7

H22・8・22①ちょっとアレンジ~シャキシャキ感を求め★玉葱みじん切り塩もみ水にさらし、水気をきっておきます。

8

H22・8・22②ニンニクは軽く炒めておき、そこにソースの調味料を入れ煮立たせる時に一緒に玉ねぎを入れさっと火をかける。

9

写真

野菜ソースレシピ完成しました!良かったらあわせてどうぞ!レシピID:1869565

コツ・ポイント

鶏肉は本当はオーブンで焼くのが一番!オーブンで焼く場合は少し醤油を塗りながら焼くとカリッとしますよ!

このレシピの生い立ち

サイゼリヤのディアボラに憧れて作ったのがきっかけです^^
レシピID : 617971 公開日 : 08/07/30 更新日 : 12/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (69人)

19/09/03

写真

思った以上にあの味で驚きです

うたたねいんこ

19/07/05

写真

サイゼのディアボラチキン大好きですが、これは最高すぎる!!

ありす310

19/02/09

写真

度々お世話になってます♡主人も大好き!玉ねぎソースは倍量です!

maya0407

18/10/11

写真

美味しくいただきました(*^^*)

ぺんきち71

1 2 3 4 5