白だしで簡単！舞茸とコーンの炊き込みご飯
けいこSu
作り方
-
-
1
-
コーン缶はざるにあけて水気を切る。
-
-
-
2
-
舞茸は2cm角に切る。
-
-
-
3
-
米を研ぎ、●印の調味料を入れる（めんつゆの場合はストレート）
目盛りまで冷水を入れて混ぜる（冷蔵庫で冷やしてもOK）
-
-
-
4
-
③に、①と②を入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら混ぜる。
-
-
-
5
-
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK）
-
コツ・ポイント
舞茸を、えのきやしいたけ等の他のきのこ類にしてもおいしいです♪
米に水を入れる時は、水ではなく冷水を入れると炊きあがりにツヤが出ます！
（冷水がなければ、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてください）
米に水を入れる時は、水ではなく冷水を入れると炊きあがりにツヤが出ます！
（冷水がなければ、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてください）
このレシピの生い立ち
白だしを使った炊き込みご飯を創作しました♪
けいこSu
