丼(キャベツ・コロッケ・卵)
作り方
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1
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フライパンにキャベツを入れ、めんつゆをひとまわしして火にかける(油はいりません)
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2
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キャベツを軽くかき混ぜ、コロッケをのせたら溶き卵をまわしかけ、フライパンに蓋をする
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3
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卵のかたまり具合を見て、好きな加減で火を止める
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4
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器でごはんにのせたらできあがり☆
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コツ・ポイント
コロッケが安いときに買えたら、冷凍しておくと、使うときにはトースター10分でおいしく焼けます。今回は、それからフライパンへ☆
このレシピの生い立ち
学生の頃にスーパーのチラシに載ってた「キャベツコロッケ丼」…バイト先でもらったコロッケでよく作ってました。今みたいに千切りキャベツの袋売りとかまだなかった頃ですよー、便利な時代になりました(笑)
《コンビニ活用レシピ(>_<)No.2》
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