♪ ピザソース ♪

♪ ピザソース ♪
市販のピザソースが高く感じていたので、安上がりに作れないものかと・・
材料をカットしてお鍋一つでグツグツするだけです♪

材料 (約25センチ 3枚分)

ホールトマト缶 (カット)
1缶
玉ねぎ
1/2こ
2かけ
ケチャップ
小1
砂糖
小1
塩、コショウ
少々
イタリアンハーブミックス
適量

1

玉ねぎと、ニンニクは、みじん切りにしておきます。

2

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鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを加え、香りがでてきたら、みじん切りにした玉ねぎを加えます。

3

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玉ねぎの甘い香りがしてきたら、ホールトマト缶、固形コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を加え、10分煮込みます。

4

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焦げつかないように混ぜながら煮込んで、最後に塩コショウ、イタリアンハーブミックスを加えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ホールトマトは、カットされたものの方が煮込んでいく内にトロけて良い感じに・・・

イタリアンハーブミックスでなく、オレガノでも代用できると思います♪

最後にバターか、マーガリンを加えて余熱で溶かすとコクがでますよ♪

このレシピの生い立ち

市販のピザソース、高く感じていたので、安上がりにできないものかとつくってみました(^。^)
レシピID : 618107 公開日 : 08/07/26 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/02/24

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美味しく出来ました。ありがとう♪

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具沢山で美味しそうなピザですね~♪もろかっちょさん有難う^^

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半量で作りました。 ちようどいい酸味でした。

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SooOrangeさん、レポありがとう^^

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写真

あたし好みのソースに出会ってとっても幸せ♪

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とっても美味しそう♪素敵なレポに感謝します(´∪`*)

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具はウィンナーだけ ^^;このソースのおかげでおいしく頂けました

さんえもん

これだけのウィンナーがあれば賑やかで楽しそう♪レポありがとう