万能☆香味ねぎソースの画像

Description

加熱の必要なし。なんでも使えるネギだれです☆

材料

15〜20cm
砂糖
大3
醤油
大3
大2
しょうがチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにする。
    (写真は長ねぎ15センチ分です)

  2. 2

    調味料を全部混ぜてから長ねぎも混ぜるだけ。

コツ・ポイント

お砂糖のじゃりじゃりがなくなるまで混ぜればOK。
ちょっとの生姜が大事!忘れないで!

油淋鶏のソースにする時はごま油をプラスすると美味しいです!

このレシピの生い立ち

鶏やさばの竜田揚げにかけるソースとして自作したもの。長ねぎ苦手なうちの子は小さい頃からこのソースは好き♪
レシピID : 6181426 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kahoro
厚揚げのお供に 生姜は細かくみじん切りに お酢増量でさっぱりと 甘めで美味しかったです 加熱しないのが簡単!
初れぽ
写真
yumihide75
ごま油を入れました。唐揚げが一段と美味しかったです。