わかめスープ
大阪市たべやんレシピ
作り方
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1
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わかめは水で戻し、水気をきる
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2
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豆苗と白ねぎは食べやすい大きさに切る
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3
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しめじは石づきを取り、子房に分け食べやすい大きさに切る
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4
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鍋にごま油を熱し、鶏ミンチを加えて炒める
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5
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④に①②③を加え、しんなりするまでさらに炒める
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6
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水を加え、Aで味をととのえる
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コツ・ポイント
白ねぎとわかめを炒めてから煮ると、スープが格段においしくなります。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に簡単に作ることができます。お試しください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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