材料はいりこ!簡単♪レンジでおつまみ★

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Description

晩酌のおつまみが無い!
弁当に微妙な隙間が!
そんな時はコレ~☆
お正月にも活躍(田作り)(*^^)v

材料 (適当…w)

いりこ
一握り
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
あればお好みで

作り方

  1. 1

    写真

    いりこを耐熱容器に入れ1分程度レンジにかけカリッっとさせます 。

  2. 2

    写真

    別の耐熱容器に醤油と砂糖を入れてレンジにかけます。
    (吹きこぼれないようにしっかり見ておいてください)

  3. 3

    写真

    泡がぶくぶく出てきたらレンジを止めて混ぜる。これを何回か繰り返します。

  4. 4

    写真

    混ぜる時菜箸についたタレを少し冷やして引っ張ってみてください。
    このくらい糸ひけばOK!

  5. 5

    写真

    タレが温かいうちにいりこと混ぜて完成★

コツ・ポイント

いりこはカリッっとなるくらい
タレは写真のようにしっかり糸ひくくらい
ふきこぼれに注意しながらレンジにかけて
混ぜるとカリッと美味しく仕上がります。
分量はお好みで調節してください(私も適当です…)

このレシピの生い立ち

実家で父がよく作っていたおつまみレシピ。
お弁当のおかずにもなってメッチャ便利~☆
レンジで作るのでカリッと仕上がり
ガス台使いながらでも片手間に出来ちゃう(^^)v
レシピID : 618277 公開日 : 08/12/30 更新日 : 09/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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トモ3セッパ
簡単で美味しくできました!

つくれぽありがとうございます★ おせち用かな?

初れぽ
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えみんちゅ*
お土産で貰ったいりこさん。お弁当に入れました!美味しかった♡

レボありがとうございます☆お弁当の隙間にIN!嬉しいです。