はまちのカルパッチョ＊トマト添え
Mflor
作り方
-
-
1
-
はまちは出来るだけ薄くスライス、プチトマトは1/4にカット、イタリアンパセリは荒く刻んでおきます。
-
-
-
2
-
1️⃣をお皿に並べて、調味料をかければ出来上がりです！
-
コツ・ポイント
オリーブオイルはたっぷりと。だし醤油は、思い立ってかけましたが、お醤油をひとたらしでもOKです！
このレシピの生い立ち
新鮮なおさかなを見つけたら、とりあえずカルパッチョ！ プチトマトはたまたまあったから（笑） イタリアンパセリはプランターから摘みました。あったら便利ですよねぇ( ˘ᵕ˘ )
Mflor
