必見!鶏ハムアレンジ集②(イタリアン風)

必見!鶏ハムアレンジ集②(イタリアン風)

Description

基本の鶏ハム(レシピID:6142260)を洋風にアレンジ。
白ワインがクイクイ進みます。
BWT BWT

材料 (1人分)

鶏ハム
8〜10枚
■ジェノベーゼソース
大さじ1
☆バジルの葉
6枚
小さじ2
☆パルミジャーノチーズ(すりおろし)
大さじ1

作り方

1

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☆汁の材料をミキサーに入れて攪拌。
ジェノベーゼソースを作ります。

2

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出来上がったら器に入れ、ラップして冷蔵庫に保管。

3

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鶏ハムスライスを皿に盛り、
ジェノベーゼソースをかければ完成。
ソースは余りますので冷蔵庫保管&数日以内に消費しましょう

4

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適当にイタリアンパセリを散らして飾りましょう。

コツ・ポイント

松の実は無くても良いかな。
パルミジャーノが無ければ粉チーズでも代用可です。
ジェノベーゼソースは余りますので、
別の料理に活用して下さい。

このレシピの生い立ち

基本の鶏ハムはレシピID:6142260をご参照下さい。
鶏ハムは常備菜で冷蔵庫に保管。
色々なアレンジで毎日の晩酌タイムが華やかに。
レシピID : 6182963 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/05/01

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