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簡単リンク覚書 マヨなし♩豆腐で簡単タルタルソース
作り方
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1
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豆腐を水切りしておく。キッチンペーパーでくるんで、お皿を乗せる。
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3
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玉ねぎをみじん切りにして、ポン酢につける。(10分程度)ゆで卵を茹でている間にやると丁度いい！
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4
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豆腐をボウルにいれて泡立て器でなめらかになるまでかき混ぜる。
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5
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ゆで卵、ポン酢ごと玉ねぎ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる。
→出来上がり！
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6
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※ポン酢は最後玉ねぎと一緒に入れなくてもいいかもしれません。
コツ・ポイント
ポン酢がない場合は、醤油とみりん各小さじ1と1/2、酢小さじ1、レモン汁少々で代用可。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない我が家。ピクルスなし、マヨなしでもおいしいです！
レシピID : 6183089
公開日 : 20/04/30
更新日 : 20/09/29
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