カルビ丼

カルビ丼
ご飯がモリモリ食べられます。 夏バテ防止になるかな〜? 2010年8月3日初めて話題入りしました♪ありがとうございます♪

材料 (2人分)

ご飯2人分
食べられるだけ
カルビ肉
150g位
好きなだけ
小ネギ
好きなだけ
焼肉レタス(サニーレタス)
3〜4枚
●焼肉たれ●
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
小さじ1
●白ゴマ
好きなだけ

1

カルビ肉は下味をつける。(醤油大さじ1・砂糖小さじ1おろししょうが少々) *分量外*

2

白髪ネギと小ネギは小口切りを作っておく。

3

熱したフライパンに油を入れ(分量外)カルビ肉の色が変わるまで焼く。

4

●の材料を全て混ぜ合わせ、焼肉たれを作り、③に入れ強火煮つめてお肉に絡める。

5

丼にご飯をよそり、レタスを敷いて。その上に④の肉をのせて、白髪ネギ・小ネギを乗せて完成☆

コツ・ポイント

たれが余ったら、ご飯にかけちゃいましょう☆
下味をつけることで、お肉が更に美味しくなります。

どんなお肉でも醤油と砂糖でモミモミ下味すると美味しくなると義母から教わりました。

このレシピの生い立ち

旦那様の実家から大量のカルビ肉を頂いて、
焼肉だけじゃ食べきれなかったので、丼にしてみました。
レシピID : 618336 公開日 : 08/07/25 更新日 : 10/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

159 (136人)

17/09/13

写真

ガッツリ美味しくいただきました☆ごちそうさまです!

わたるんママ

レタスたっぷりで良いですね♪作ってくれてありがとうございます

17/08/31

写真

ネギの代わりにカイワレで。タレ美味しかったです。

かなん02

カイワレもいけますね!美味しいが嬉しいです♪ありがとう^^

17/08/26

写真

タレ美味し~♪ご飯にたっぷりかけて食べました(^^♪ご馳走様

もりはん

ご飯が進んじゃいます(笑)作ってくれてありがとう(*^^*)

17/09/01

写真

半日漬け込んでウマウマ〜♡ちょっと贅沢ランチにぴったりです(^^

ボボモン

半日漬け込んだら、更に美味しそうですね!れぽありがとう♡

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