カルビ丼

カルビ丼
ご飯がモリモリ食べられます。 夏バテ防止になるかな〜? 2010年8月3日初めて話題入りしました♪ありがとうございます♪

材料 (2人分)

ご飯2人分
食べられるだけ
カルビ肉
150g位
好きなだけ
小ネギ
好きなだけ
焼肉レタス(サニーレタス)
3〜4枚
●焼肉たれ●
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
小さじ1
●白ゴマ
好きなだけ

1

カルビ肉は下味をつける。(醤油大さじ1・砂糖小さじ1おろししょうが少々) *分量外*

2

白髪ネギと小ネギは小口切りを作っておく。

3

熱したフライパンに油を入れ(分量外)カルビ肉の色が変わるまで焼く。

4

●の材料を全て混ぜ合わせ、焼肉たれを作り、③に入れ強火煮つめてお肉に絡める。

5

丼にご飯をよそり、レタスを敷いて。その上に④の肉をのせて、白髪ネギ・小ネギを乗せて完成☆

コツ・ポイント

たれが余ったら、ご飯にかけちゃいましょう☆
下味をつけることで、お肉が更に美味しくなります。

どんなお肉でも醤油と砂糖でモミモミ下味すると美味しくなると義母から教わりました。

このレシピの生い立ち

旦那様の実家から大量のカルビ肉を頂いて、
焼肉だけじゃ食べきれなかったので、丼にしてみました。
レシピID : 618336 公開日 : 08/07/25 更新日 : 10/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

175 (150人)

18/04/15

写真

お買い得な和牛カルビをgetしたので作♬タレが美味しい❢ゴチ様♡

ちゃんねるゆみ

とってもボリューミーで◎美味そうで食べたい(笑)ありがとう♪

18/04/02

写真

レタスと白髪葱も。たれ多めで、ご飯にも。 好評リピします。

ニノにの

お洒落に作ってくれてありがとうございます♪お野菜たっぷり◎

18/03/03

写真

レタス無くて彩り悪いですが、美味しく頂きました!

いちた母ちゃん

野菜がなくても大丈夫です!ガッツリいけそうです♪ありがとう!

18/02/23

写真

キムチを乗っけて。美味しく出来ました!

クック0NCLXO☆

キムチ絶対合いますね~♪作ってくれてありがとうございます♪

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