切り干し大根とわかめの酢の物の画像

Description

乾燥もの!あるもので!
時短です!

材料 (2人分位)

30g
☆ほんだし(顆粒)
小1
☆醤油
大1
☆酢
大1

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根をボウルに入れ、浸る程度の熱湯をかけます。で、水で2回位洗います。

  2. 2

    写真

    そして浸る程度の水を入れ、乾燥わかめを入れ5分位、戻します。
    水気を軽く切り、☆と混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    出来上がり♪

    あれば白ごまやすりごまをかけて下さい。

コツ・ポイント

*酸っぱいのが好みなら、お酢を足して下さい。
(家族は足しました^^;)

このレシピの生い立ち

干した野菜って栄養価高いって思ってるんです。
切り干し大根はよく煮物にしますが、
今回は酢の物にしてみました♪
レシピID : 6183620 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ハンクスさん
黒ゴマで作りました☆ありがとうございます☆
初れぽ
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もりのりころ
もやしも入れて作りましたが、とても美味しかったです!