超簡単！！炒めないチンジャオロースー風

1. 1

   

   牛肉は3㎝幅に切る。ピーマンはヘタとワタを取り（小さじを使うと簡単にとれる）千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に牛肉、焼き肉のたれ、片栗粉を加えよく揉みこむ（肉に調味料を全て吸わせるまで）

3. 3

   

   ピーマンを加え、肉の間にピーマンが入るように混ぜる。こうすることで肉が団子になるのを防ぐ。

4. 4

   ラップをし、真ん中にお箸で穴をあけて電子レンジ700ｗで4分加熱する。

5. 5

   取り出して、お箸で全体をしっかりと混ぜる。こうすることで調味料のムラ、ダマを無くす。

6. 6

   更に電子レンジで1分半加熱する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち