休校レシピ22 簡単巻き巻きクレープ

休校レシピ22   簡単巻き巻きクレープ

Description

小麦粉 米粉 牛乳 玉子を混ぜて焼くだけ ハム&チーズはブリトーになりした。

材料

牛乳
200cc
玉子
1個
砂糖
小2
小麦粉
大3
大1
バター(焼くとき使います)
適量
トッピング
あんこ
適量
チョコクリームジャム
適量
カスタードクリームジャム
適量
ハム
適量
チーズ
適量

作り方

1

ボールに玉子 砂糖を入れてよく混ぜる

2

牛乳を少しずつ加えて混ぜていく

3

小麦粉は茶漉しで二回ふるい ボールに入れてよくまぜあわせる

4

写真

米粉を入れて混ぜ合わせる

5

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中火にしてフライパンにバターしき お玉で半分位すくい生地を流し→底で丸く円書くように伸ばす

6

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お好みの具材を真ん中におき→焼けたらくるむ

7

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完成

コツ・ポイント

①粉はちゃこしでふるう
②粉はあとから
③具は入れすぎない
④ハムチーズはブリトーみたいって好評でした。
火が通りやすければ色々おかずも巻けます

このレシピの生い立ち

クレープ食べたいと子ども達からリクエストあって作りました。米粉でモチモチになり素人も作りやすかったです
レシピID : 6184764 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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