圧力鍋で鶏の柔らか煮ちょっぴり中華風
作り方
コツ・ポイント
ゆで卵なんかも入れたら美味しいと思います。
今回は冷蔵庫にあったもの(ごぼう・しめじ・こんにゃく)を入れました。きのこ・根菜類なら何でも良いかと思います。
中華味とごま油を入れることで、ちょっぴり中華風な味付けになりました。
今回は冷蔵庫にあったもの(ごぼう・しめじ・こんにゃく)を入れました。きのこ・根菜類なら何でも良いかと思います。
中華味とごま油を入れることで、ちょっぴり中華風な味付けになりました。
このレシピの生い立ち
暑い夏、なるべく火を使うのを短くしてでも美味しい料理を
作りたい!と思い圧力鍋を使って冷凍在庫の鶏手羽中と
冷蔵在庫色々を組み合わせて作ってみました。
鶏手羽中が良い感じにほろほろっと身ばなれします。
作りたい!と思い圧力鍋を使って冷凍在庫の鶏手羽中と
冷蔵在庫色々を組み合わせて作ってみました。
鶏手羽中が良い感じにほろほろっと身ばなれします。