大豆ディップの野菜スティック
材料
(4人分)
作り方
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1
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野菜は食べやすいようにスティック状にカットしておきます。
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2
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大豆のディップを作ります。
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4
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大豆、EXオリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩をペースト状になるまでMIXします。
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5
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途中で何回かヘラで混ぜて、まんべんなくペーストになるようにします。
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6
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器に入れます。
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7
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野菜を盛り付けて完成です☆
コツ・ポイント
今回使った野菜はにんじん、大根、きゅうり、ミニトマトです。スティック野菜は生でも、火を通したものでもお好みで!小腹がすいたら、冷蔵庫に作り置きしておくとヘルシーなおやつになります^^
このレシピの生い立ち
ヨガのインストラクターの先生に教わった、キレイレシピです☆
蒸し大豆は真空パックで売られているものを使いました。日持ちがするので、たんぱく質の備蓄食材になります!
蒸し大豆は真空パックで売られているものを使いました。日持ちがするので、たんぱく質の備蓄食材になります!
レシピID : 6185468
公開日 : 20/05/01
更新日 : 20/05/01
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