中華風タラの竜田揚げ

中華風タラの竜田揚げ

Description

中華ドレッシングで味付けをしているので失敗しらず。

材料 (2人分)

たら
2切れ
塩胡椒
各少々
適量
適量
トマト(あれば)
1個
千切りキャベツ
適量
リケンの中華ドレッシング
適量
小ネギ
1/2本程度

作り方

1

たらは骨を取りキッチンペーパーで水気を拭き、三等分に切ったら塩胡椒をする。

2

片栗粉をまぶし、180℃に温めた油できつね色になるぐらいまで揚げる。

3

お皿に千切りキャベツを敷き、油を切った②をのせ、中華ドレッシングを適量かけて小ネギを散らす。

コツ・ポイント

味付けは中華ドレッシングのみです。
魚以外に鶏の唐揚げなどにかけても中華風になって美味しいです。

このレシピの生い立ち

サラダにかけて食べるだけでしたが、タレとして活用したら中華風になるかなと思い試してみました。
レシピID : 6185600 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」