チーズアイスケーキ
Description
好きな物を好きなだけ混ぜて冷やすだけ。
真夏のバースデーにもピッタリです♡
( ´艸｀)話題入りありがとう♪
真夏のバースデーにもピッタリです♡
( ´艸｀)話題入りありがとう♪
まくのうち
材料
（１６×７cmパウンド型または１５ｃｍボウル）
１２５ｇ
砂糖
２５ｇ
５０ｃｃ
１００ｃｃ
３０ｇ
２０～３０ｇ
４枚
市販のカステラ
適量
仕上げ用１００ｃｃ位
作り方
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1
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○ナッツは炒って、オレオは適当に砕く。
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2
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クリームチーズをチンで柔らかくして砂糖、牛乳を順に加え混ぜ、１と合わせておく。
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3
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ホイップクリームを７分立てくらいにしたら、２と合わせる。
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4
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ラップを敷いた型に３を流し入れ、表面を均し、蓋をするようにカステラを敷き詰める。
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5
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ラップをして冷凍庫で半日程度冷やす。
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6
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好みでデコレーション♪
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7
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万が一残ってしまった時は、切り分けて１切れずつラップに包んで冷凍庫へ。塊のまま再凍結するとナゼか？切りにくくなります。
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8
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１４ｃｍシリコンのクグロフで。シリコンならラップ要らずで簡単に外れます♪
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9
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デコレーション前。
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10
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m＆mとパンプキンシードを飾ってクリスマスっぽく。。
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11
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スパッと切れます☆
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12
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マンゴーたっぷりでパフェ風仕上げ♪
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コツ・ポイント
○は好きな物を好きなだけ。私は洋酒に漬けたフルーツにナッツの組み合わせが好きですが・・今回は息子の好みで。カステラは、厚みを３等分にしました（省略可能）
ボウルでドーム型に作ってもカワイイですよ♪
ボウルでドーム型に作ってもカワイイですよ♪
このレシピの生い立ち
飲食店に勤めていた頃に教わったレシピをアレンジ。
息子の誕生日にケーキを作る予定が、前の日からメチャクチャ忙しくて、当日も時間がなくて、とりあえずパパ～ッと作れる物で誤魔化しました（泣）ごめんよぉ。
息子の誕生日にケーキを作る予定が、前の日からメチャクチャ忙しくて、当日も時間がなくて、とりあえずパパ～ッと作れる物で誤魔化しました（泣）ごめんよぉ。
まくのうち
