*バター醤油の和風パスタ*の画像

Description

トマトソースに飽きた時?!
具材は何でも◎ とにかく簡単に作りましょう!

材料 (4人分)

400〜500g
にんにく
大2片
バター
30〜40g多め
醤油
30ccくらい
おたま1杯程度
塩こしょう
適宜
(飾り付け)

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたにんにくを、フライパンでオリーブオイルと炒めて香りを出す。

  2. 2

    ベーコン(肉類)を好きな大きさに切って加え、じっくり炒めたらエリンギ(きのこ類)を入れ炒める。

  3. 3

    パスタを茹でてる汁(お湯)から、お玉1杯分を加えて煮詰める

  4. 4

    バター・塩こしょうを加え、バターが溶けたくらいで醤油を加える。

  5. 5

    スープっぽいと思うくらいの量があって良いです。お湯が足りなければ足してください。

  6. 6

    茹で上がりのパスタざるにあげ、⑤に加えて炒め煮する。

  7. 7

    ここで、バターひとかけ、醤油をふた回しくらい加えました。

  8. 8

    お皿に盛り付けたら、フライパンに残ってる汁気も上からかけて下さい。旨味がたくさん詰まってます。

  9. 9

    玉ねぎ・ほうれん草・菜の花など、お好きな野菜を入れてください♪

  10. 10

    写真

    ベーコンとしめじ、ほうれん草で。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

休校在宅が続き、毎日三食が大変な中…
家にある物で済ませたくて作ったパスタです。
レシピID : 6185748 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
えりこんこんこん
簡単ですがとっても美味しくて、大好評でした!また作ります!
写真
わかすけごんぞう
お昼ご飯に和風パスタが食べたかったので作りました!きのことベーコンが無く、寂しげがあったのでフリーズドライの梅を足しました!
写真
くのっぴー
新玉ねぎと青梗菜で美味しく出来ました^_^トッピングにかつお節も良かったです。
写真
クックS01H68☆
めっちゃおいしかったです!!