やみつきサモサ☆

ジャガイモは茹でてサイコロ状に切ります。

鍋に油をひき、しょうが・ニンニク(みじん切り)・クミンシードを入れ炒めます。

次に玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒めます。

ジャガイモを加えて炒めます。
(2分くらい)

春巻きの皮を折り紙で折るコップの形にします。

その中に具を入れます。(詰め込みすぎ注意)

お好みでレモンをかけて食べたり、具に青唐辛子をみじん切りにして入れると大人の味になります。