詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

食感楽しい！青パパイアの天ぷら！

食感楽しい！青パパイアの天ぷら！

Description

なんと天麩羅です！！お酒のおつまみにもオススメ！

材料 （2人分）

青パパイア
400g
天ぷら粉
100g
塩
ひとつまみ
水
150cc
油（揚げる用）
たっぷり

作り方

  1. 1

    ①青パパイヤを半分に切り種をスプーンを使って取り除きます。

  2. 2

    ②ピーラーで皮を剥いて5mm幅にスライスします。（肌の弱い方は、手袋の使用をお勧めします。）

  3. 3

    ③水に10分程度さらしてアクをとります。

  4. 4

    ④天ぷら粉と塩を軽く混ぜ水で大きなダマがなくなるまで溶き、青パパイヤをくぐらせていきます。

  5. 5

    ④油を熱して、170度になったら青パパイヤを揚げていきます。

  6. 6

    ⑤余分な油を切ったら完成です。抹茶塩やカレー粉をお好みでつけてお召し上がりください

コツ・ポイント

シンプルに美味しくできます！
お好みの味付けでお楽しみください！

このレシピの生い立ち

天麩羅が食べたくて作りました！
青パパイアの味がなんとも言えないアクセントに！
うまい！！
レシピID : 6186714 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
パパイア王子
食感楽しい！青パパイアの天ぷら！
by パパイア王子