サッポロ一番味噌ラーメン・つけ麺の画像

Description

サッポロ一番味噌ラーメンを、つけ麺にしてみました

材料 (一人前)

サッポロ一番味噌ラーメン
1袋
▲酒
大さじ1
▲香味ペースト
小さじ半分
▲ワサビ
小さじ半分
▲サラダ油
小さじ1
150cc
⚫胡麻ペースト
小さじ2
大さじ1
あれば
あれば
カツオ粉
あれば
あれば
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にしておく。茹で時間はお好みで(画像のは9分茹でです)

    →半分に切っておく
    →皿にあけておく

  2. 2

    フライパンに▲のついた食材を入れて中火強火の間くらいで加熱

    →全体的によく火を通す
    →皿にあけておく

  3. 3

    お椀等に⚫のついた調味料と、味噌ラーメンのスープの粉を全て入れて500wの電子レンジで1分半温める→混ぜる

  4. 4

    鍋で麺を茹でる(茹で時間は3分)→ザル等にあけて、水でよくすすぐ(ぬめりを取る)→胡麻油をかけてよく混ぜる→器に盛る

  5. 5

    丼に麺、茹で玉子、肉を盛り付ける
    海苔があれば、それも盛り付ける

  6. 6

    写真

    もしあれば、長ネギやカツオ粉もつける

    完成

コツ・ポイント

スープが冷めたら、電子レンジで温め直してください。

このレシピの生い立ち

思い付いたので・・・
レシピID : 6186782 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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