☆とろ~りチーズのたこ焼きドリア☆
作り方
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生地を作る(参考レシピID :534843)
卵・すりおろした長いもをボウルに移し、混ぜる。だしを少しづつ注ぐ。
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小麦粉をダマにならないよう少しづつ加え、混ぜる。醤油とみりんで味付けし、冷蔵庫に入れておく。レンジを予熱で温めてておく。
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4
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温めておいたレンジの中へ。200度に設定したオーブンで20~30分焦げ目がつくまでチン♪
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5
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納得のいくまで焼き色がついたら、レンジから取り出し、お好みで、鰹節、青ネギ、マヨネーズ、紅生姜等をトッピングして完成☆
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中味はもちろんタコがたっぷり♪とろとろですよ(^^)あつあつの内にお召し上がり下さいませ!!
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コツ・ポイント
akiyoshizuさんの生地で作りました。味がしっかりついている為、トッピングなしでもすごくおいしいです。分量外ですが生地にBPも少し入れて更にフワフワに。たこはさっと下茹でしたものを使用しました。ご飯なしでグラタンでもよいかもです◎
このレシピの生い立ち
たこ焼きが食べたいと時ちょうどおいしそうなレシピakiyoshizuさんのカリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪を発見。でも1人でたこ焼き専用の鉄板を使うのもなぁ~ということで主食にもなるように、たこ焼き風味のドリアでいただくことにしました♪