大根おろしと納豆としらすのパスタ
あみるり
作り方
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1
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パスタは鍋で袋に書かれた時間茹でる。
茹でている途中でおたま1杯分くらい小皿に茹で汁を取っておく。
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2
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大根は先っぽをおろし、大葉は細かい千切り、納豆はタレを入れて混ぜておく(私はカラシ入れない派です…)。
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3
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フライパンに油を入れ、しらす、めんつゆ、大根おろしを炒めていく。
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4
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茹で上がったパスタ、茹で汁を加えて混ぜ塩胡椒とめんつゆで味を整える。
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5
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パスタをさらに盛り付け、納豆、大葉、海苔を飾る。
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コツ・ポイント
写真では余り物のおかずのりを使っちゃってますが、刻み海苔の方が食べやすいと思います（笑）
このレシピの生い立ち
GWの暴食を反省してヘルシーなランチが食べたくて、家にあるもので作りました（笑）
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あみるり
