【時短ランチ】即席ビビンバ丼
yuu__teto
作り方
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1
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にんじんをピーラーで皮を剥き、縦向きの細切りにする。
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2
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硬いものから順にボウルに入れ、ラップを軽くかぶせ600Wで3分チンする。
（ex.にんじん→もやし→豆苗orほうれん草）
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3
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野菜から出た水をある程度捨て、②に酢、ごま、ごま油、塩、豆板醤をいれる。
熱いからやけどするよ
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4
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フライパンにごま油を敷き、中火で炒める。
だいぶ赤が見えなくなったら焼肉のタレ入れて、ちょっとべちゃってるとこで火止める
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5
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ご飯をよそって、野菜、肉、キムチをお好みで盛り付ける。
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6
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ぜひスープの作り方も参考にしてください。レシピID: 6189431
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コツ・ポイント
ナムルは野菜から出る水分量とかがちがうので、分量をあまり気にせず味見しながら作るのが1番です。
このレシピの生い立ち
ビビンバ大好きだから
yuu__teto
