すみっコぐらしカスタードまん＆チョコまん
トラっけ
作り方
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1
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カスタードまたはチョコあんを作る。
画像のとんかつは中身チョコ、えびふらいのしっぽはカスタードクリーム使用
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2
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生地の材料をまぜてこねる。少量とって赤の食用色素を入れる。さらにそのうち少量、とんかつのお肉部分用に薄い赤生地を。
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3
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半量とってココアパウダー入れてこねる。＊とんかつの生地
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4
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それぞれ六等分し、麺棒で7~8cmに丸く伸ばす。中心にあんを入れ包む。
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5
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＊とんかつ
赤い生地を利用してお肉部分を作る。目はゴマ。または蒸した後チョコペンで書くか、ココアで書く
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6
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＊えびふらい
赤い生地でしっぽを作る。取れないようしっかりつける。目と口は蒸した後チョコペンか水溶きココアを竹串で
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7
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30分間発酵（常温で放置）
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8
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蒸し器で８分蒸すとできあがり☆
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コツ・ポイント
カスタードあん、チョコあんについては既存のお好みのレシピでOK。使用したのは別途載せました。
しっぽのお肉部分は発酵すると取れやすいので、しっかりつける。
意外と膨らみます。間隔あけて蒸すこと。
綴じ目はしっかり閉じる。
しっぽのお肉部分は発酵すると取れやすいので、しっかりつける。
意外と膨らみます。間隔あけて蒸すこと。
綴じ目はしっかり閉じる。
このレシピの生い立ち
子供がすみっコ好きで。えびふらいのしっぽのほうが大きくなっちゃったのはスルーしてください。
外出制限で暇なお子さんと一緒にどうぞ♪
同じ材料でパンダとぶたの形が作れます。画像が残ってなくてアップできませんが…。
外出制限で暇なお子さんと一緒にどうぞ♪
同じ材料でパンダとぶたの形が作れます。画像が残ってなくてアップできませんが…。
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