犬用*コロコロ鶏胸肉の雑炊

犬用*コロコロ鶏胸肉の雑炊

Description

大きく切った鶏胸肉の食べごたえが最高♪
トッピングしたレバーの風味も手伝って、あっという間に食べちゃいマシタ。

材料 (3食分)

鶏胸肉
100g
豚レバー
10g
ブロッコリー
40g
椎茸
40g
にんじん
30g
ご飯
40g

作り方

1

写真

鶏胸肉は人差し指の爪くらいのコロコロに切る。

2

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椎茸をみじん切りに。人参はすりおろす。ブロッコリーは茹でて細かく切る。レバーも小指の爪くらいに切る。

3

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油をひかずレバーを色が代わるまでいため、取り出しておく。

4

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たっぷりの水で胸肉を茹でる。アクをしっかりとる。

5

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4をしっかり茹でたら、椎茸、人参を加えてさらに煮る。

6

写真

5が煮えたらブロッコリーとレバーを加え1分ほど茹でる。

7

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ある程度冷めたら、ご飯を皿に盛り、その上から6を盛り付けて完成!
1食分:およそ102kcal

コツ・ポイント

レバーは生だと血が出てきて気持ち悪いので、軽く焼いて血を止めてから料理に加えマシタ(ФωФ)
そもそも、生で与えるのは危険みたいです。

このレシピの生い立ち

いつも全部細かくして与えていましたが、少し大きい肉をガジガジ食べたいトキもあるかなァ~と思い、ちょっと大きいコロ肉にしてみました('ε'*)
レシピID : 6189685 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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