詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単漬け物♪きゅうりの酒漬け

簡単漬け物♪きゅうりの酒漬けの画像

Description

きゅうりを丸ごと漬ける簡単お漬物です
(2013・9・14話題入りしました）

材料 （作りやすい量）

きゅうり
５００g
★料理酒
２０cc
★三温糖（砂糖）
７０ｇ
★天然塩
２０ｇ

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落としておきます。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    厚手のビニール袋にきゅうりと２をいれてよくもみます。きゅうりがビニール袋に入らなかったら半分に切っていれてもいいです！

  4. 4

    ビニール袋の口をしばってそのまま冷蔵庫で１晩漬けたらできあがり！

コツ・ポイント

時間が経つと、調味料が液状になってきます
キレイにムラなく漬けるために、途中でビニール袋の上からもみもみしたり、上下を入れ替えたりするといいです♪
きゅうりの大きさによって漬け具合は変わるのでお好みの時間で！

このレシピの生い立ち

職場の人におしえてもらったお漬物です。ちょっと塩分少なめにして作ってみました。
レシピID : 618996 公開日 : 08/07/27 更新日 : 17/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (19人)
2019年9月15日
写真
Ｒａｉｎｙ
きゅうり大量消費に☆ おいしくできました(^o^)

たっぷりありがとうございます(*´ー｀*)レポ感謝♪

2019年8月28日
写真
aibox
もう、この夏5回目。毎回黒ウリやかりもりでつけてます！ありがたい

たくさん食べてもらえて嬉しいです！瓜も美味しそう(*^^*)

2019年7月14日
写真
クックW1SIU6☆
。

レポありがとうございます(*´ー｀*)

2018年8月6日
写真
aibox
愛知の農産物？かりもりで漬けました。求めていたマサにこの味！

かりもりは初耳ですΣ( ・ε・)気に入ってもらえて嬉しいです

もっと見る
つくれぽを書く

( )
もこりこ
簡単漬け物♪きゅうりの酒漬け
by もこりこ