おうち時間に!親子で簡単かしわもち♪

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Description

お節句に向けて、親子で作りました。
サルトリイバラの葉を使用。
おうち時間を楽しみましょ(^^)

材料 (10個分)

*砂糖
大さじ2
*お湯
300cc
400g
サルトリイバラの葉
10枚

作り方

  1. 1

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    だんご粉と砂糖を混ぜて…

  2. 2

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    お湯を少しづつ加えて、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

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    適当な大きさにちぎって、蒸し器で15〜20分蒸す。

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    熱々をボールに取り出して、スリコギ等でつく。

  5. 5

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    10等分して、あんこを包む。手に片栗粉をつけておくと、ベタベタくっつかないよ。

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    サルトリイバラの葉で包む。

  7. 7

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    蒸し器に並べ入れて蒸す。

  8. 8

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    美味しく出来あがり!みんなで、いただきまーす!

  9. 9

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    【下ごしらえ①】
    あんこは練って丸めておく。

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    【下ごしらえ②】サルトリイバラの葉は洗って水分を切り、油を塗っておく。

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    なんと!『柏餅』人気検索でトップ10入りしました〜
    ぜひ作ってみてね♫

コツ・ポイント

コロナ対策で外出自粛…親子の時間を楽しんでほしいです。少々ベトベトになってもいいじゃん♪

このレシピの生い立ち

私の地域では、「かしわの葉」の代わりに「サルトリイバラ(さんきらい)の葉」を使います。親子で裏山に採りに行くのも楽しいです。
レシピID : 6190232 公開日 : 20/05/03 更新日 : 22/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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20120114
毎年この季節になると子どもたちが取ってきてくれたサルトリイバラで作ります😊
初れぽ
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くまみほ99
餅粉を頂いたので作りました♪もちもちで美味しかったので連続2日作ってしまいました笑(^^)v