鮭のクリームパスタ

鮭のクリームパスタ

Description

鮭が美味しいパスタです。生クリーム不使用なので低カロリー!

材料 (4人分)

かぶの葉(ほうれん草や大根の葉でも)
2株分
バター
適量
鮭フレーク
大さじ5
小麦粉
大さじ2
キューブ1個
牛乳
600ml
パスタ
400g
塩コショウ
適量
小さじ2

作り方

1

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かぶの葉(今回はかぶの葉を利用しましたがほうれん草や大根の葉でもOK)は食べやすい大きさにカット

2

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フライパンにバターを引いて、かぶの葉と鮭フレーク(鮭の切り身を使う場合はほぐして使ってください)を炒めます。

3

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パスタは茹でておきます。

4

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2に、牛乳、小麦粉、コンソメを加えてとろみがつくまで煮詰めてください。

5

4に麺つゆを加えます。その後、塩コショウで、味を整えます。

6

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茹で上がったパスタに絡めて出来上がり

コツ・ポイント

味が薄い場合は塩コショウで整えてください。鮭の量はお好みでOKです。小麦粉はふるわないとダマになります。

このレシピの生い立ち

なんとなくクリームパスタが食べたくなったのでつくってみました。
レシピID : 6190667 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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