*さつま芋のかき揚げ*の画像

Description

シンプルだけど懐かしい味の天ぷらです。

材料

1本
1C
1個
卵を入れて1C
★砂糖
小1/2
適宜
麺つゆ
適宜

作り方

  1. 1

    さつま芋は千切にし、水に晒して、水気を切っておく。油を温めておく。

  2. 2

    ボウル★を入れて軽く混ぜ合わせ、さつま芋を入れ、揚げる。

  3. 3

    写真

    *夏野菜たっぷり*ゴーヤの天ぷら*
    レシピID:627115

  4. 4

    写真

    *衣がサクサクの海老かき揚げ*
    レシピID:621981

コツ・ポイント

※千切りにすると、火が早く通ります。
※油の温度は170℃です。

このレシピの生い立ち

昔から作っている我家の定番メニューです。
レシピID : 619081 公開日 : 08/07/27 更新日 : 12/08/22

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