馬刺しのユッケ♡

馬刺しのユッケ♡

Description

おつまみ♪馬刺しの人気検索入りありがとうございます!

材料 (一皿分)

馬刺し
140g
こさじ1強
こさじ1/4
こさじ1/4
しょうゆ
こさじ1~2
中華だし又は和風だし
ひとつまみ
はちみつか砂糖
少々
 
胡瓜(千切り)
1/2本
オニオンスライス
1/2個分
1個分
 
ねぎ 青じそ ゴマ のり
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ならスライサー後放置しておく
    辛味の気になるかたは水にさらしてください

  2. 2

    写真

    馬刺しは細長くきり 調味料と合える

  3. 3

    写真

    お皿に1をいれ胡瓜をのせる
    その上に2をおく

  4. 4

    真ん中にくぼみを作り卵黄をおく

    お好みの薬味でどうぞ

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで増減してください

このレシピの生い立ち

おつまみに
レシピID : 6191103 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/08/25

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