HM不使用☆キャンプでバウムクーヘン☆

HM不使用☆キャンプでバウムクーヘン☆

Description

ホットケーキミックスがないときに

材料

薄力粉
250g
砂糖
150g
溶かしバター
100g
牛乳
200cc
5個

作り方

1

薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをまぜ、ふるっておく

2

はちみつ、砂糖、卵、牛乳をよく混ぜる

3

卵液に合わせた粉類を2~3回に分け入れ、だまの無いように混ぜる。

4

最後に溶かしバターをいれ、よく混ぜる。

5

木の棒にアルミ箔を巻いた物に油をぬる(分量外)

6

写真

棒にまんべんなく生地を垂らし、あまり焦げないように何度も重ね焼いていく。

7

写真

最後は少し焦げ目をつけて完成

コツ・ポイント

生地を焼きすぎるとかたくなるので、重ねていく際はあまり焼きすぎないようにしましょう。
表面が乾いたくらいでいいと思います。

このレシピの生い立ち

キャンプのとき、簡単にバームクーヘンを作りたかったのにホットケーキミックスが売ってない!!!
というわけで考えてみました。
レシピID : 6191175 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/20

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