お米の力!米トレ!オールレーズン 風
作り方
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プルーンは事前に刻み、あとは、材料を上から順に混ぜていきます。
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今回は栄養計算の為にはかりましたが、基本あるものをドバッとで大丈夫です!
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プロテインはビーレジェンド超チョコに加え、少しこちらもブレンドしました→
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ごはんはプチプチ感を楽しむ為、麦、玄米ごはん、雑穀米がおすすめ。栄養的にも!わかりやすく表示の為レトルト使用しました。
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では、混ぜてきます。フリーザーバッグのような丈夫な袋の中で、その都度軽く混ぜます!まずはレトルトごはんを軽く砕く所から。
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卵の手前まではシャカシャカでOK。
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ズボラな私はそのまま卵も袋中で混ぜ混ぜ。
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牛乳入れこんな感じ。牛乳は生地の柔らかさの調整に利用して下さい。
水でも豆乳でもOK。
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最後にドライフルーツ加えます。今回大好きなオールレーズン に近づけたくプルーン とレーズン にしましたが、ナッツ でも⁈
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天板より大きめにクッキングシートを敷き、生地を落とします。
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余談…袋についた生地は、袋をさいてゴムベラ等できれいに使用しましょう。
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10の生地をクッキングシートで包み包むようにして平らにします。
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天板の上でOK。薄く薄く4〜5mm目標。なるべく薄い方が出来上がりがお菓子っぽいです。
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生地がなじむまで冷蔵庫→私はズボラなので冷凍庫に入れ、その間に数分片付けしたり、トイレに(笑)いきます。
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少し冷やすことにより、クッキングシートが剥がれやすくなります。必ずやって下さいね。
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ナイフで切り込みを入れておくと、最後の工程が楽です。
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180度に余熱したオーブンで5〜15分焦げ目がつくように焼き上げます。
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荒熱がとれたら、再度切り込みを入れて覚まします。
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お好みではちみつ を塗ります。甘さを出したい方や持久力をアップさせたいトレーニング向けです。見た目も照りが加わります!
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ハケがなければ、ティースプーンのでおとし背中でのばす、もしくはきれいな歯ブラシを利用する、なんでもありです!
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☆今回はいかにも的な仕上がりになりました(涙)。次回更に改良すすめていきます。まずは自作覚え書に掲載させて下さい。
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リベンジ版が作成できましたら、改めてアップさせて頂きますのでよろしくお願い致します。R2.5.3
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