簡単パン作り「こいのぼりパン」☆卵不要

〈材料を用意する〉
強力粉などをはかる。
a.bをそれぞれまぜる。

材料のスライスチーズと海苔を使って、「目」を２つ作っておく。

残りのスライスチーズ・海苔は半分に切っておく。

台の上に出して、手でひとまとめにする。（粉がなくなるまで）

〈捏ね作業〉
両手を使って、コロコロと長い「へび」をつくる。（30cm位）

はじから丸めて、「かたつむり」をつくる。
⑥「ヘビ」⑦「かたつむり」　を5回くりかえす。

ラップをして湯せんでも可。

夏ならば、ラップをして自然発酵での大丈夫。
（30分～1時間位）

生地が1.5倍になっていたら、発酵完了。

生地をパンチして、空気をしっかりとぬく。

生地を台にだし、2つにわける。

半分より下に、チーズ＆のりをのせる。

半分より上に、切り込みを入れる。

上から半分に折る。

おしりを三角に切り取る。
切ったものは、「エラ」としておく。

クッキングシートの敷いた天板にのせて、同じものをもう一つ作る。

＊少し小さめに作ってもgood

オーブンの予熱をいれる。

180ｗ

〈焼き〉
オーブンで180ｗ　10～15分焼く。

始めに準備していた「目」をおく。