バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ
たけ民キッチン
作り方
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1
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YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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2
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クリームチーズ200gレンジ600w1分加熱し良く混ぜグラニュー糖60g入れて良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ混ぜる
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3
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クッキー60gを出来るだけ粉々にし先程作ったチーズ液35gを加えて良く混ぜます
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4
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ケーキ容器12cm型に作ったクッキーを隙間なく敷き詰めておく
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5
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別の耐熱容器にゼラチン5gと水30mlを入れレンジ600w20秒加熱しチーズ液に入れ素早く良く混ぜます
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6
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ケーキ容器にチーズ液を流し込み天面を平らにしたら冷蔵庫で4時間冷やして完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
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