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柚子ジャムは皮の部分をざっくり目の微塵切りにしておく、オーブンは１７０度に予熱しておく
マーガリンをボウルに入れて滑らかになるまで練る。
2のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる
ふるった小麦粉と柚子ジャムを加えよく混ぜる。
ティースプーンを2本用意し、一本でクッキー生地をすくい、もう一本のスプーンの背でクッキングシートに落としていく
170度のオーブンで15〜20分焼く。ふちに焼け目がついたら完成！
ごまちゃんらぶ
