豆乳とチーズの簡単トマトクリーム風パスタ

豆乳とチーズの簡単トマトクリーム風パスタ

Description

豆乳を牛乳で代用しても美味しいです。ベーコンは、切れ端や刻んだものなどを購入すれば、全て包丁を使わず作ることができます。

材料 (1人分)

パスタ
1人分
大さじ1
ベーコン
適量(30g)
レタス
1〜2枚
塩こしょう
少量
ケチャップ
大さじ1
トマト(あれば)
4分の1個ケチャップのかわりに缶トマト、もしくは、刻んだトマトを加えると酸味がありより美味しくなる
100cc
スライスチーズ
1枚
 

作り方

  1. 1

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    熱したフライパンにオリーブ油をしいて、ニンニクを炒め、さらにベーコンを炒める

  2. 2

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    パスタを加え、塩こしょう、ケチャップを加えて炒める。この時、あれば細かく刻んだトマトを加える

  3. 3

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    豆乳を加え、食べやすい大きさにレタスをちぎって入れてひと煮たちさせる

  4. 4

    写真

    スライスチーズをちぎって入れて、手早く炒める

  5. 5

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    お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

ケチャップのかわりに缶トマト、もしくは、刻んだトマトを加えると酸味がありより美味しくなりますよ

このレシピの生い立ち

急にトマトクリームパスタが食べたくなって家にある材料で作ってみました
レシピID : 6192472 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
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☆ひぐま☆
久々にアスパラで作りました!麺300gで適当に味付けしたらしょっぱかったので豆乳と卵を足して!家族4人で美味しく頂きました♡
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☆ひぐま☆
地味にハマってます。すっぱいミニトマトを沢山入れたので、砂糖小さじ1足しました!
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☆ひぐま☆
今日は冷凍ミニトマトも入れて炒め、小松菜を入れました!ごちそうさまでした♡
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☆ひぐま☆
さっそくリピしました!薄味なので、ベーコン多めで美味しい!