［防災レシピ］ポリ袋で白ご飯

Name: ［防災レシピ］ポリ袋で白ご飯
Yield: 2人分
Ingredients: お米 紙コップ1杯; 水 紙コップ1杯

Description

防災食レシピです。
白ご飯を、ポリ袋で作ってみましょう！
計量いらずですぐ覚えられちゃいます♪

防災ママかきつばた

材料（2人分）

お米

紙コップ1杯

水

紙コップ1杯

作り方

1

「湯煎調理が可能」なポリ袋を用意します。私はアイラップを使用しました＾＾
2

紙コップ1杯のお米を袋に入れます。
（お米は研がなくても大丈夫です！）
3

次に紙コップ1杯の水を入れます。
4

空気を抜くようにして、袋の口をできるだけ上の方で結びます。
5

鍋に半量くらいのお湯を沸騰させます。
6

お皿を敷いて、袋を入れます。
火加減は中火にします。
7

20分加熱したら、
火を止めて10分放置して蒸らします。

完成♪

コツ・ポイント

★ポリ袋は耐熱温度が100℃でも、湯煎調理不可としている商品もあるので、必ず湯煎調理が可能な商品を使用してください。

★袋を鍋に入れるときは、鍋肌に直接触れないようにしてください。

このレシピの生い立ち

京都BBQ協会さんの講習会で教わった、「ごはんの炊き方」を参考にさせて頂きました。

炊飯器が使えなくても、鍋を汚さずホカホカのごはんを炊くことができます！

袋ごと茶碗などに乗せれば、食器も汚れません☆

レシピID : 6192878 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2022年12月26日

ruxmin

非常用に炊いてみました！凄い！出きるんですね！出来てからそのまま鮭ご飯にしました！

#非常用に #お米 #ビニールで

2022年3月22日

アマチャン

練習で作ってみました。しっかりご飯になってて美味しくいただきました？

#防災レシピ #防災食

2022年2月25日

くまぴこ222

練習してみました！

#防災レシピ

2020年5月6日

初れぽ

ありさちん

白ご飯を食べたくてやってみました！上手く出来て良かったです。

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［防災レシピ］ポリ袋で白ご飯

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材料 （2人分）

作り方

1

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コツ・ポイント

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