基本のオムライス

基本のオムライス

Description

定番のオムライス。

材料

お肉(ベーコン、鶏肉などなんでも)
適宜
玉ねぎなど
1/2個
ケチャップ
大さじ5
ソース
大さじ1
ご飯
2人分
塩こしょう
適宜
3個
適宜

作り方

1

野菜はみじん切り、お肉は1cm角くらいに切る。

2

フライパンに油を熱し、1を入れ炒める。

3

火が通ったら鍋肌にケチャップ、ソースを入れ、水分を飛ばす(混ぜないでしばらく放置)。水分が飛んだら全体を混ぜる。

4

ご飯をいれて混ぜる。炊き立てのご飯の時は混ぜるだけ!冷やご飯なら炒める。塩こしょうで味を整える。

5

フライパンに油をしき、卵を焼く。お好みの固さで火を止める。外側が固まったらOK!

6

お皿にケチャップライスを盛り、その上に卵を乗せる。

7

写真

完成!ケチャップかければ巻かなくてもそれっぽくなります。

コツ・ポイント

炊き立てご飯を混ぜるだけにするとべちゃっとならないです。

このレシピの生い立ち

意外と作る機会がないのでレシピを書きました。
レシピID : 6193642 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/06/08

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美味しくできました! ごちそうさまでした(*^^*)

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写真

家にある材料で作れておいしかったです!!^^

abocadooo