ピザ生地 簡単 ホームベーカリー

ピザ生地 簡単 ホームベーカリー

Description

ホームベーカリーに全部の材料を入れて、45分待つだけ。もちもちのピザ生地です。

材料 (ピザ生地(約19㎝3枚分))

300g
5g
砂糖
8g
180cc
ドライイースト
3g

作り方

1

写真

材料を全て入れて、ピザ生地モードでスイッチオン。45分待ちます。

2

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出来上がった生地を3等分して丸め直します。台に数回生地を打ち付けてから丸めると表面が滑らかになります。1つ約170g。

3

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湿らしたキッチンペーパーをかけて10分待ちます。

4

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待っている間にオーブンを200度に余熱開始。お好みの具材を準備します。少し膨らみます。

5

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生地を麺棒で延ばします。約19㎝程度になりました。

6

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お好きな具材を乗せて、8分〜10分焼きます。写真は、手作りしたアンチョビ風味ミートソースVer.です。

7

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お好みでいろんな具材を載せてください。写真は、チーズ、ベーコン、アンチョビVer.です。

コツ・ポイント

丸め直す時に、台に数回打ち付けてから丸めると、表面が滑らかになります。

このレシピの生い立ち

ピザが大好きな子供達にモチモチのピザを作りたくて考えました。
レシピID : 6193666 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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20/09/15

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買うよりも美味しかったです。

きしもも

20/09/12

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写真

お店並の美味しさです(^^)ピザソースは、れっさーぱんださんの。これまた旨旨(^^)

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美味しくできました!

miracle

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