簡単!柚チョコチップクッキー

簡単!柚チョコチップクッキー

Description

サクサクでは無く、少しふんわりしたクッキーです!ゆずの香りがいいアクセントになります。

材料 (約20個分)

バター
40g
大さじ1
砂糖
25g
2個
チョコチップ
適量
キットカット
適量
ゆず(あれば)
適量

作り方

1

バターを電子レンジで約30秒溶かします。温め終わったら、油を大さじ1入れます。

2

溶かしたバターに砂糖を加えて混ぜます。

3

バターと砂糖が混ざったら、卵とホットケーキミックスを入れて粉が無くなるまで混ぜます。

4

写真

しっかり混ざったら、チョコチップ、砕いたキットカット、ゆずを入れてしっかり混ぜます。

5

オーブンを180℃に温めます。

6

写真

天板にクッキーを並べたら、ホォークでクッキーを薄くします。

7

写真

クッキーを180℃のオーブンで約20分焼いたら、完成です!

コツ・ポイント

しっかりホォークでクッキーを薄くすると、食べやすいです!

このレシピの生い立ち

いつも、作っているクッキーにユズを入れて香りを良くしようと思い作ってみました。
レシピID : 6194175 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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