簡単!柚チョコチップクッキー
材料
(約20個分)
作り方
-
1
-
バターを電子レンジで約30秒溶かします。温め終わったら、油を大さじ1入れます。
-
2
-
溶かしたバターに砂糖を加えて混ぜます。
-
3
-
バターと砂糖が混ざったら、卵とホットケーキミックスを入れて粉が無くなるまで混ぜます。
-
4
-
しっかり混ざったら、チョコチップ、砕いたキットカット、ゆずを入れてしっかり混ぜます。
-
5
-
オーブンを180℃に温めます。
-
6
-
天板にクッキーを並べたら、ホォークでクッキーを薄くします。
-
7
-
クッキーを180℃のオーブンで約20分焼いたら、完成です!
コツ・ポイント
しっかりホォークでクッキーを薄くすると、食べやすいです!
このレシピの生い立ち
いつも、作っているクッキーにユズを入れて香りを良くしようと思い作ってみました。
レシピID : 6194175
公開日 : 20/05/04
更新日 : 20/05/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」