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焼くだけ簡単残りご飯と薩摩芋のパンケーキ

焼くだけ簡単残りご飯と薩摩芋のパンケーキの画像

Description

休校や営業自粛で牛乳や卵が廃棄の危機にあるようです。お家で残りご飯と牛乳で簡単おやつを楽しんでください♪

材料 （１枚分）

冷めた残りご飯
100g
薩摩芋
50ｇ
牛乳
100ml
卵
半個
小麦粉
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩
一つまみ
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    薩摩芋をさいの目に切り残りご飯と混ぜます。※薩摩芋が大きいと火が通りにくいので注意

  2. 2

    写真

    全ての材料を混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを引き両面弱火で５分弱焼きます。お好みでバターを多めにしても美味しいです

  4. 4

    写真

    中まで火が通れば完成です♪

コツ・ポイント

写真のご飯は麦飯ですが白米でOKです。写真はマンゴーを添えてます。

このレシピの生い立ち

自粛生活を楽しく過ごせたら良いなと考えました☆栄養の補充や、子供にもできるレシピで家の中で過ごす時間のストレスを少なくできたら良いなと思います♪
レシピID : 6194326 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2020年11月12日
写真
AiYuKE
朝と昼のご飯にしました。さつまいもを混ぜるだけよりも手でつかみ易く、持ち運びに助かりました。
#さつまいも入り #ホットケーキ #お焼き
2020年10月8日
写真
AiYuKE
残りご飯とお芋があったので作りました。とても美味しかったです！
2020年10月7日
初れぽ
写真
AiYuKE
夜ご飯に美味しく頂きました！
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焼くだけ簡単残りご飯と薩摩芋のパンケーキ
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