チーズオムナポリタン

チーズオムナポリタン

Description

おうちで楽しむ喫茶店の味♪フワフワ卵とチーズを絡めながら食べるナポリタン。大きなフライパンごと食卓へ。

材料

バター
大さじ1
玉葱
1/2個
ピーマン
2個
ソーセージ
1袋
椎茸
2枚
砂糖
小さじ2
ケチャップ
大さじ5
塩胡椒
適宜
パスタ
240g
4個
ピザ用チーズ
80〜100g
牛乳
大さじ2

作り方

1

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【下準備】玉葱、ピーマン、ソーセージ、椎茸、にんにくは薄切りにしておく。

2

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フライパンを熱しバターを入れニンニクを炒める。

3

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残りの野菜とソーセージと砂糖を入れて炒める。

4

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フライパンにスペースを作り、ケチャップとウスターソースとパスタの茹で汁を入れ煮立てる

5

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ソースと野菜を混ぜたら茹で上がったパスタを加え、塩胡椒で味を整える。

6

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ボウルに卵、ピザ用チーズ、牛乳を入れよく混ぜる。

7

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パスタを真ん中に寄せ周りに6の卵液を回し入れ火を止めたら出来上がり♪

8

フライパンごと食卓に並べ、取り分けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

卵液を入れたあとは余熱で火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

おうち時間を楽しむためお庭でランチ♪フライパンごと持っていけるので手間も少なく、冷めにくいのが嬉しい。
レシピID : 6194647 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

このレシピの作者

20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。
★栄養士資格保有★フードコーディネーター★
インスタ→http://instagram.com/chunmacchi

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/05/05

First tsukurepo mark
写真

家族も絶賛✨

N☆A☆H☆O