チーズオムナポリタンの画像

Description

おうちで楽しむ喫茶店の味♪フワフワ卵とチーズを絡めながら食べるナポリタン。#prfmPOPFesRecipe

材料

バター
大さじ1
にんにく
1片
1/2個
2枚
砂糖
小さじ2
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
小さじ2
塩胡椒
適宜
240g
4個
80〜100g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】玉葱、ピーマン、ソーセージ、椎茸、にんにくは薄切りにしておく。

  2. 2

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    フライパンを熱しバターを入れニンニクを炒める。

  3. 3

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    残りの野菜とソーセージと砂糖を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    フライパンにスペースを作り、ケチャップとウスターソースとパスタの茹で汁を入れ煮立てる

  5. 5

    写真

    ソースと野菜を混ぜたら茹で上がったパスタを加え、塩胡椒で味を整える。

  6. 6

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    ボウルに卵、ピザ用チーズ、牛乳を入れよく混ぜる。

  7. 7

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    パスタを真ん中に寄せ周りに6の卵液を回し入れ火を止めたら出来上がり♪

  8. 8

    フライパンごと食卓に並べ、取り分けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

卵液を入れたあとは余熱で火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

おうち時間を楽しむためお庭でランチ♪フライパンごと持っていけるので手間も少なく、冷めにくいのが嬉しい。
レシピID : 6194647 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/09/03

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