粉&卵なし！糖質オフの濃厚チョコムース
料理研究家鈴木沙織
作り方
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1
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耐熱容器にバターとチョコを割り入れて600wで1分加熱し、ラム酒を加えてよく混ぜる。
※機種によって調整して下さい。
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2
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ザルで濾した絹ごし豆腐を加えて、ムラなく混ぜる。
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3
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器に分け入れて冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーをふる。
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4
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148.9kcal/人
たんぱく質 4.3g
脂質 10.9g
糖質 6.3g
食物繊維 2.1g
食塩 0g
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コツ・ポイント
ミキサーがある方は、チョコとバターを溶かしたあとは材料を全てミキサーで混ぜるとより滑らかになります。
このレシピの生い立ち
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料理研究家鈴木沙織
