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簡単リンク簡単☆ジャガイモのポタージュ
材料
ジャガイモ
3つ
玉ねぎ
1つ
無添加コンソメ
1つ
牛乳
1カップ以上
塩
少々
醤油（かくし味）
数滴
作り方
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1
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ジャガイモ＆玉ねぎを切って、ひたひたくらいのお水を注いで柔らかくなるまで煮る。
コンソメも入れる。
-
2
-
粗熱がとれたら、ミキサーでなめらかにする。
（前日に煮て、翌日の朝ミキサーするとスムーズ）
-
3
-
牛乳でのばしながら温め、塩＆醤油で味をととのえる。
-
4
-
残ったら、翌日はリメイク☆
茹でたショートパスタ入れて、ピザチーズのせて焼いて、グラタン風。
コツ・ポイント
もりもり飲む、パンの耳をつける、お好みのスタイルで♪
ジャガイモをカボチャにかえても美味しい♪
一日で大量になくなるので、大きめの鍋で作ること。
ジャガイモをカボチャにかえても美味しい♪
一日で大量になくなるので、大きめの鍋で作ること。
このレシピの生い立ち
いつから作ってるか忘れましたが、定番に。
娘2号の好物☆
娘2号の好物☆
レシピID : 6195033
公開日 : 20/05/04
更新日 : 20/05/18
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