簡単☆ジャガイモのポタージュ

簡単☆ジャガイモのポタージュ

Description

牛乳を消費したい時に♪ジャガイモを消費したい時に♪ほっこりしたい時に♪

材料

ジャガイモ
3つ
玉ねぎ
1つ
無添加コンソメ
1つ
牛乳
1カップ以上
少々
醤油(かくし味)
数滴

作り方

1

ジャガイモ&玉ねぎを切って、ひたひたくらいのお水を注いで柔らかくなるまで煮る。
コンソメも入れる。

2

粗熱がとれたら、ミキサーでなめらかにする。
(前日に煮て、翌日の朝ミキサーするとスムーズ)

3

牛乳でのばしながら温め、塩&醤油で味をととのえる。

4

残ったら、翌日はリメイク☆
茹でたショートパスタ入れて、ピザチーズのせて焼いて、グラタン風。

コツ・ポイント

もりもり飲む、パンの耳をつける、お好みのスタイルで♪
ジャガイモをカボチャにかえても美味しい♪
一日で大量になくなるので、大きめの鍋で作ること。

このレシピの生い立ち

いつから作ってるか忘れましたが、定番に。
娘2号の好物☆
レシピID : 6195033 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/12/20

写真

簡単に出来て、とても美味しく、ほっこりとしました!

茅ヶ崎サミー

20/11/14

写真

1日寝かせて更に美味しく頂きました。ありがとうございます。

nopimoco

20/06/26

First tsukurepo mark
写真

娘、おかわりしてました!

クック1BXKLA☆