簡単ランチ♪お手軽ミートソースパスタ

たっぷりの湯を沸かし始める(沸騰したらパスタを茹でる)。にんにくはみじん切りに、玉葱は粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブ油を引いてにんにくを炒め、香りが出たら玉葱と挽肉を強めに塩胡椒して炒め、カットトマトを入れる。

煮立ったら火を止めてルウを入れて混ぜ、ルウが溶けたら再び火を着けて●で味を整え、全体にとろみが付くまで軽く煮る。