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【材料】
【耐熱皿に材料を入れる】トマト(2個) を乱切りにし、耐熱皿に入れる
中心に卵(1個)を入れる。(✳️中心に窪みをつくると中心からズレない)
生クリーム(40ml)にオイスターソース(小1)を入れて混ぜる(✳️ざっくり混ざれば○)
ソースを周囲にまわし入れる
(✳️後半にダマになってるのを溶いても○)
チーズ(大2)を周囲にのせる
【トースターで10分焼く】
【完成】
【お好みで飾り付け】ブラックペッパーをふり、青葉を飾る。(✳️今回は豆苗の芽を使用)(✳️パセリや大葉カイワレでも○)