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鶏むね肉の味噌マヨ焼き

鶏むね肉の味噌マヨ焼きの画像

Description

普段家にあるマヨネーズと味噌だけで柔らかく美味しく仕上がります。

材料 （1人分～２人分）

鶏むね肉
1枚（180ｇ）
キャベツ
2枚
トマト
1/2個
味噌
大さじ2杯
マヨネーズ
大さじ2杯
焼く為の油
小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    ボウルにマヨネーズと味噌を混ぜる

  2. 2

    鶏むね肉を斜め削ぎ切りにして1に10分漬け込む

  3. 3

    キャベツは千切りに、トマトはくし形に切る

  4. 4

    フライパンに油をひいて鶏むね肉の両面を焼き、タレが残っていれば絡めて更に焼く

コツ・ポイント

味噌が溶けにくければ酒を大さじ1杯加えても良いでしょう。
私は赤だし用の味噌を使いました。
豚肉や魚でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

味噌焼きを簡単に作りたくて作りました
レシピID : 6196935 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年3月11日
写真
クックHIYE07☆
ありがとうございます！又ムネ肉レパートリー増えました！子供も美味しかったと！味噌とマヨネーズのコラボ絶品です！
#ムネ肉美味
2021年2月10日
写真
ほんごう小町
鶏肉が苦手でしたが、味噌とマヨネーズがとても美味しくて完食です。
2020年5月11日
初れぽ
写真
クック0KFDPJ☆
鶏胸肉のレパートリーが増えました、ありがとうございます。
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( )
ちいはし
鶏むね肉の味噌マヨ焼き
by ちいはし