手羽先の煮込み

材料 (2人分)

手羽先
8本
長ネギ
1本
調味料
酒1/2カップ・醤油大さじ1.5・砂糖大さじ1・しょうがの薄切り

1

長ネギは5cmにブツ切り。
手羽先はこんがり焼いておく。

2

鍋に調味料を入れ、手羽先を並べて長ネギをのせる。

3

フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして汁気がなくなるまで20~30分煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 61970 公開日 : 02/08/13 更新日 : 02/08/13

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